Burgerrestaurants sprießen ja in Wien geradezu aus dem Boden. Aber wo gibt’s den besten Burger? Geschmäcker sind ja verschieden, aber das neue Restaurant namens „BURGERMASTA“ schwört darauf: „Wir haben die gutesten Burger der Welt!“ (sic!). Am 04.09.14 wurde es eröffnet. […]
Der Veganismus boomt in Wien. Es gibt mittlerweile eine große Anzahl an veganen Restaurants und Geschäften, aber auch in nicht-veganen Restaurants findet man fast immer vegane Speisen auf der Speisekarte. Vor kurzem war ich in einem Bücherladen und da gab es einen Tisch, voll mit veganen Kochbüchern. Es ist also nicht weit hergeholt, wenn es [...]
Endlich wieder ein Instawalk mit den Igersvienna! Nachdem mir der letzte sehr gut gefallen hat (HTC Goldrausch), habe ich nicht gezögert und mich sofort dafür angemeldet. Das Thema war diesmal in Kooperation mit TEDxVienna: „The City is Kaleidoscopic“. Ein Kaleidoskop kennt wohl jeder: das ist dieses „fernrohrähnliche Spielzeug, bei dem sich beim Drehen bunte Glassteinchen [...]
Die Spittelberggasse gehört zu den wohl schönsten Flecken Wiens. Ich war bisher nur in der Weihnachtszeit dort, beim berühmten Weihnachtsmarkt am Spittelberg. Der Plan war jedenfalls, frühstücken zu gehen. In solchen Fällen schaue ich immer zuerst bei den frühstückerinnen vorbei. Als erstes war hier gleich das Kussmaul angeführt. Gekocht wird übrigens vom ehemaligen Küchenchef von [...]
Am vergangenen Wochenende hat die BIORAMA FAIR FAIR 2014 am Vorplatz und in der Halle21 des Wiener Museumsquartiers zum sechsten Mal stattgefunden. Neben Biospezialitäten (z. B. von Sonnentor oder all i need) waren auch Gastronomen vertreten (z.B. ADAMAH Bio Catering oder Herr Brenner). Ein Highlight waren die Talks rund um die Veranstaltung. In der Halle21 [...]
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